OREO BIRTHDAY
Today is one of my bestfriend's birthday and She loves oreo cookies so I decided make for her a Oreo truffles.
Hoy es el cumpleaños de una de mis mejores amigas, ella ama las galletas oreo así que decidí hacerle unas trufas de oreo.
INGREDIENTS / INGREDIENTES
Oreo Cookies / Galletas oreo
Cream cheese / Queso crema
3 tablespoon sugar / 3 cucharas de azucar
White chocolate / Chocolate blanco
METHOD/ PREPARACIÓN
Open the oreo cookies and out the cream, crushed the cookies
Abran las galletas Oreo y saquenle la crema, trituren las galletas
There are no langer pieces
Que no queden pedacitos grandes
add cream and sugar
Agregar la crema y el azucar
add the cheese and mix with hands until it resembles a stable mass.
Agregar el queso y mezlcar con las manos hasta que sea una masa estable.
make small balls (yes, I know, no staying the same size as the other and not get a print) put them in the freezer for 30-45 min
hagan bolitas con la masa (sí, lo sé ninguna quedo del mismo tamaño que la otra y no conseguí un molde) metan las bolitas al congelador por 30-45 min
Take enough chopped chocolate into small pieces to put a water bath.
Toma suficiente chocolate y picalo en pedacitos para ponerlo a baño maría.
Move constantly with a spoon
Mover constantemente con una cuchara
Take the balls and you cover them with chocolate, do it quickly because the heat tends to break balls (you can buy decorative sparks and decorate)
Tomas las bolas y cubrelas con el chocolate caliente, hazlo rápidamente porque el calor tiende a deshacer las bolitas (puedes comprar chispas decorativas y decorarlas
is much easier to cover them burying a stick and let them dry
es mucho más fácil cubrirlas de chocolate enterrandoles un palillo y déjalas secar.
READY!!!!
¡LISTO!
Diana Arias
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